主料：新鮮香菇10朵，豬肉75克，榨菜絲一袋輔料：小蔥1根，紅尖椒2根（增色增辣，可?。?，蒜3瓣，生抽20毫升，生粉1小勺，料酒10
用料：口蘑 1盒雞胸肉粒 1袋小蔥 1根老抽 0.5勺生抽 1勺糖 3克鹽 5克淀粉 1勺麻油 1勺料酒 1勺做法：1. 雞胸肉加入生抽，料酒，
用料：番茄 1個雞蛋 2個豆腐 2塊金針菇 1小把做法：1. 番茄去皮切塊，金針菇切小朵，雞蛋打散，豆腐切小塊；2. 調(diào)個料汁備用：1
食材：萵筍半根 香菇2個 腐竹100g姜1塊 料酒1大勺 生抽1大勺白糖1/2小勺 鹽1小勺做法：1. 腐竹泡軟后，切段備用；2. 萵筍去皮，
【美食名稱】：香菇鹵肉飯?！緶蕚湓稀浚何寤ㄈ?50克，新鮮的香菇六個，洋蔥一個，上海青三棵，水煮蛋四個，一勺甜面醬，五片
用料：雞蛋 3個白玉菇 65克干黑木耳 5克小油菜 2顆（30克）西紅柿 1個香蔥 2顆蒜 2瓣生抽 1勺蠔油 1勺鹽 2克做法：1. 準備食材：
步驟：1. 雞翅中買回來之后先用冷水泡洗一下，再用剪刀剪，然后把里面的骨頭取出來。2. 海鮮菇把根部切掉然后洗干凈，撕開后塞到
絲瓜菌菇蝦滑湯食材：絲瓜200克，白玉菇50克，蟹味菇50克，蝦滑50克，雞精適量。步驟：1. 絲瓜去皮去囊后切條待用，白玉菇、蟹味
食材：杏鮑菇500克、小蔥3棵、大蒜5瓣、生抽1湯匙、老抽少許、熟芝麻2湯匙、黑胡椒碎適量、白糖少許、油鹽適量步驟：1. 杏鮑菇切
用料：干香菇 適量八角 2個生抽 2勺老抽 一點點調(diào)色冰糖 10克蠔油 一點點增鮮蔥 小半根姜絲 2片切絲黃豆 適量（提前泡開）做法
食材：菠菜 1把平菇 100克生抽 3勺蠔油 1勺陳醋 2勺鹽和糖 5克蒜末 5瓣蔥花 5克小米辣 2個辣椒粉 1勺芝麻 5克做法：1. 調(diào)個醬汁
步驟：1. 杏鮑菇洗凈后用削皮刀削成薄片；洋蔥切絲；香菜切段；小米椒切圈；蒜切末；姜切末備用；2. 將肥牛放入沸水中焯燙，待其
用料：茶樹菇 50克三黃雞 700克紅薯粉皮 2張蔥姜蒜 適量八角 2個花椒 8粒甘草 1克香葉 2片草果 1個冰糖 15克鹽 2-3克糖 2克白胡
一、辣椒菌菇炒雞蛋食材準備：青椒、紅椒、白玉菇、雞蛋、蒜末。做法：1. 取碗打入三個土雞蛋，用筷子攪拌均勻，接著熱鍋燒油，
口蘑和蝦滑搭配，鮮美滑嫩，味道清香，整個口味層次分明，老少皆宜。準備食材：新鮮口蘑12朵，黑虎蝦仁100克，香蔥1棵。準備調(diào)料
【菜名】：草菇炒肉【食材】：草菇200克，鹽適量，蔥一根兒，花生油適量，瘦肉100克，蠔油適量，生粉一點點，蒜頭兩個?！静襟E】
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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