蒜5個(gè) &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、沙鍋加油火上加熱，7成熱時(shí)加入洋蔥大蒜。&bsp;&bsp;&bsp; 2、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味后，加入雞塊，翻炒至雞肉變白。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;3、跟著放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均勻。&bsp;&bsp;&bsp; 4、最后倒入漫過雞肉的清水及適量精鹽，蓋上鍋蓋后小火慢慢燜到水收干，即可裝盤。
等食品，再適當(dāng)服些維生素C，就可促進(jìn)寶寶對(duì)鐵元素的吸收。 &bsp;&bsp;&bsp; 幼兒時(shí)期是孩子生長發(fā)育最快的時(shí)期，血容量增加很快，鐵質(zhì)需要量相對(duì)較多。但一些寶寶卻因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不良如偏食、挑食、拒食等，或營養(yǎng)供應(yīng)較差，患上了缺鐵性貧血。另外，鉤蟲病、潰瘍病、血小板減少、長期腹瀉、嘔吐、腸炎等，也會(huì)影響寶寶對(duì)鐵的吸收。以下推薦一款寶寶補(bǔ)血餐，將有利于寶寶健康成長。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料： &bsp;&bsp;&bsp; 香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克 &bsp;&
，現(xiàn)在我們就來吃減肥營養(yǎng)的餐點(diǎn)吧，讓你在美味中享“瘦”。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、洗凈白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調(diào)味后即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 效果：早餐照常，午餐和
、榨菜1包&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：醬油適量，方便面調(diào)味料&bsp;&bsp;&bsp; 特點(diǎn)：微辣醬香，口味家常&bsp;&bsp;&bsp; 制法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用&bsp;&bsp;&bsp; 2、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用，方便面千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎&bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒&bsp;&bs
片、鹽二小匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、豬蹄洗凈切半，香菇去蒂、切半備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、滾水中加姜片，快速燙過豬蹄，撈起備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、通草以清水快速?zèng)_洗干凈、瀝干，裝入棉袋中。 &bsp;&bsp;&bsp; 4、將以上所有材料及炙甘草一起放進(jìn)燉鍋，對(duì)五、六碗水燉煮，以大火燒滾后，轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)，待蹄肉熟透，加鹽調(diào)味，熄火。 &bsp;&bsp;&bsp; 5、將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳
、娃娃菜隨意、油菜3小棵、蟹棒2個(gè)、魚丸2個(gè)、云吞5個(gè)、蔥姜適量、花椒數(shù)粒、香菜少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料： &bsp;&bsp;&bsp; 嘉豪雞汁、鹽、糖、料酒。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、準(zhǔn)備齊要用的原料，竹蓀用淡鹽水清洗2遍后泡發(fā)備用； &bsp;&bsp;&bsp; 2、講究的話可以先焯一下雞腿。鍋中放入清水，加入花椒，蔥段，姜片和少許料酒。放入雞腿，點(diǎn)火開鍋后撇去浮末撈出備用； &bsp;&bsp;&bsp;
蔥，白糖，濕淀粉，麻油，高湯。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 豆腐切成小方塊，在開水鍋中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉蘭片水發(fā)，蘑菇去根，一切為三，玉蘭片切成細(xì)絲。鍋熱放油，先下蔥末炒，再下蘑菇、玉蘭片絲、鹽和高湯。 &bsp;&bsp;&bsp; 開鍋后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。
鹽、味精、蔥段、姜片、豬油等。將豬蹄洗凈去毛，靈芝洗凈切片。鍋內(nèi)放豬油，燒熱后加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、鹽、味精、靈芝，大火燒沸后改用文火燉至豬蹄爛熟，即可食用。
的味道。但這里有個(gè)客觀性，那就是冬瓜不論什么味道都不“拒絕”，所以在挑選食材搭配的時(shí)候需要花些心思，例如這次聊到的“花菇海味煮冬瓜”。花菇的菌香味和海味配搭，產(chǎn)生一種復(fù)合的清香味道，符合冬瓜本身的食味特性。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：冬瓜400克、蝦干（水發(fā)后）30克、瑤柱（水發(fā)后）30克、花菇（水發(fā)后）50克、姜片20克、原粒蒜頭20克、蔥花10克，鹽、糖、雞湯、胡椒粉各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：冬瓜去瓤及青皮，切成小塊備用；珧柱泡軟撕成絲備用；開鍋以油將蒜頭炸至金
40克、日本燒汁20毫升，黑椒碎、麻油各少許，鹽、糖、豉油、米酒、蒜汁、花生油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：金針菇和平菇洗凈備用；以鹽、豉油、蒜汁和米酒將鵝片腌制半小時(shí)，用平底鍋，猛火將鵝片煎至上色，取出后放入金針菇和平菇翻炒，放回鵝片，加入日本燒汁和京蔥、黑椒碎繼續(xù)翻炒片刻，以鹽、糖調(diào)味，淋上麻油即成。
， 鹽、糖、料酒、醬油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、山藥洗凈去皮，切成片；胡蘿卜去皮，切成片；香菇泡軟，去蒂，打上十字花刀。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、雞腿洗凈，剁成小塊，沸水焯過，去除血水后瀝干。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、將雞腿放鍋內(nèi)，加入鹽、糖、料酒、醬油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。 &bsp;&bsp;&bsp; 4、煮10分鐘后，放入胡蘿卜片、山藥片，再煮，煮至山藥片熟透后即可。
用。醋浸香菇能降低人體內(nèi)的膽固醇，有助于改善高血壓和動(dòng)脈硬化患者的癥狀。
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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