&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1、淡醬油2大匙、淀粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2、米酒1大匙、蠔油、鹽、糖、醬油各少許&bsp; 做法：&bsp; 1、鵝掌洗凈，瀝干水分，用調(diào)味料(1)拌勻，再下油鍋炸至微黃；香菇泡軟，支蒂。&bsp;
，蒜４辯，蔥一條切段，花椒一茶匙，橄欖油３大匙，生抽２大匙，清水一大匙，味精少許。&bsp; 生抽、清水、味精調(diào)均后淋于白菜卷上。橄欖油入鍋燒熱，放進(jìn)姜、蒜、蔥段、花椒泡至香味溢出，濾去雜物后將熱油淋于白菜卷上。用保鮮膜將盤密封，稍涼后放進(jìn)冰箱，２－３小時后即可食用。 &bsp; 編輯：黑子
菌類植物卻一直默不作聲。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;第二次世界大戰(zhàn)末期，美國向日本長崎、廣島投放了原子彈后，所有植物基本毀滅，只有一種植物頑強(qiáng)地繼續(xù)生長，這就是被稱為“植物之王”的松茸。戰(zhàn)后，日本科學(xué)家對菌類植物尤其是松茸進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)它們具有超強(qiáng)的抗輻射性能和很強(qiáng)的抗癌功能。于是一股強(qiáng)勁的食用野生菌熱在日本興起。近年，我國人民也逐漸認(rèn)識到菌類的價(jià)值。這些沒有受過任何污染的純天然食品進(jìn)入了尋常百姓家，成為人們的日常膳食品。以下就為你介紹幾種營養(yǎng)美味的菌類植物的價(jià)值。&bsp;&bsp;&bs
1碗 制作方法：(1)先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。 功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇 編輯：黑子
雞樅菌蟲草花湯，春季
素煎韭黃香菇雞蛋春卷
春節(jié)假期結(jié)束，來一盤
小白菜爆炒菌菇，立春
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