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發(fā)布時間：2008-01-09
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
備注：
豆渣是做豆?jié){后的副產(chǎn)品；
西蘭花桿沒有沒關(guān)系，可以換成其他蔬菜。
做法：
1、香菇泡發(fā)洗凈去蒂切成米粒大小；西蘭花桿、紅辣椒、蔥分別洗凈切成米粒大小；
2、鍋燒熱后放油，下蔥末、紅辣椒末煸炒；
3、放西蘭花桿粒到鍋中翻炒；
4、再放入香菇粒、黃酒一起翻炒；
5、最后加入豆渣、鹽、海鮮粉炒到熟即可出鍋盛盤。
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