春天適當多補充維生素和蛋白質。青筍，也叫萵筍，是春季時令蔬菜，含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，促進消化；平菇富含
材料： 內脂豆腐(嫩豆腐)、雞腿菇、朝天椒、香菜、姜、鹽、麻油、淀粉 做法： 1、蒸鍋加水燒開，嫩豆腐入蒸鍋隔水
材料： 蘑菇、黃油、洋蔥、白胡椒粉、淡奶油、面粉、鹽 做法 ： 1、將100克黃油在鍋中融化； 2、加入面粉炒熟
材料： 干香菇50g、咸肉150g、大米100g、花生米適量、芹菜適量 做法： 1、準備咸肉、香菇、米、花生米、芹菜；
材料： 蟹味菇一把、雞蛋3個；蔥花、鹽、黑胡椒、油、玉米淀粉、水適量 做法： 1、蟹味菇洗凈，下鍋翻炒至略熟，
材料：小杏鮑菇4個、青紅椒各一小塊(20克)、蒜4-5瓣、芝麻油30克、米醋10克、鹽1克。 做法： 1、將杏鮑菇清洗干凈，入
材料： 香菇3朵，火腿100克，米飯1小碗，雞蛋2個，胡蘿卜半根，青蔥1根，鹽1茶匙，雞精1/4茶匙（1克），番茄醬少許 做
帶有淡淡香氣的華翠菇加了雞肉與北蟲草一起燉煮，整個湯頭成現(xiàn)金黃湯體，還有陣陣的清香香氣，加上菇菇的華脆口感，超級好喝
材料：新鮮香菇1朵、杏包菇2朵、小洋菇5-8朵、鹽1/2匙、紅椒粉1/2匙、松露醬1/2匙、奶油1大匙、鮮奶油1.5杯、水或鮮奶2杯做法：1
材料： 花菇1小把、牛肉末250克、米3杯(電飯鍋杯)、香蔥1棵、干辣椒3顆、八角3粒、姜1小塊、生抽、鹽、雞粉、糖適量、
材料： 口蘑15個、西葫蘆1個、南瓜1/4個、紫洋蔥1/2個、紅燈籠椒1個、蒜10瓣、羅勒葉20克、孜然粉1湯匙、辣椒粉1湯匙、橄
材料： 貝殼面200克、熟雞大腿一個、蘑菇五個、紅黃辣椒各半個、馬蘇里拉奶酪100克、蒜八瓣、洋蔥半個、鹽一茶匙、胡椒粉
主料：火腿80克、新鮮洋菇50克 配料：鹽1茶匙、沙拉油2大匙 面糊：洋蔥末10克、糯米粉40克、水130毫升 做法： 1
材料： 雞蛋1個、土豆2個、培根4片、紫洋蔥1個、水牛芝士1塊、馬蘇里拉芝士50g、蘑菇3個、番茄醬6湯匙、歐芹碎適量、黑胡
材料： 意大利米200克、大蝦3只、帶子100克、洋蔥或紅蔥頭1/2個（刴碎）、蒜頭3瓣（刴碎）、帕馬森芝士碎100克、牛肝菌10
材料：羊肚菌、青豆、山藥、高湯、芹菜葉、鹽、味精、胡椒粉 做法： 1、山藥和青豆煮好以后打成泥，然后過篩； 2、
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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