蘑菇是一種熱量低、味道鮮美的食品，可以增強(qiáng)人體的免疫功能和抗癌，應(yīng)該多吃一些。 1、準(zhǔn)備腌料：3-4大匙的檸檬汁，1大匙紅
炎熱的夏季逐漸接近尾聲，一季的酷暑難耐，很多人不免食欲不振，一個(gè)夏天消瘦了不少。如今，秋意漸濃，正是貼秋膘的大好時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)些肉類可強(qiáng)身健體，為寒冷的冬季儲(chǔ)存能量。茶樹菇具有健脾開胃、抗衰老和美容的作用，茶樹菇配上紅燒肉，正是一道健康又養(yǎng)生的佳品。
平菇含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)2023 克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富。中醫(yī)認(rèn)為平菇性溫、味甘。
香菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的菌類食物，海參更有海底人參之稱，這兩種食物搭配在一起更是能夠互補(bǔ)不足，為營(yíng)養(yǎng)加分，但是怎么做才更好
一、食材： 杏鮑菇2根、黑木耳10g、香菜2根、油適量、鹽適量、魚香肉絲調(diào)汁適量、胡椒粉適量、紅辣椒油適量。 二、做法： 1
主料：雞腿1個(gè)、干香菇10g、干燥壓縮木耳1/2塊。 做法： 1、木耳用冷水泡發(fā)、洗凈（洗木耳的方法在這里），香菇泡發(fā)洗凈。
用 料 肥牛肉片半斤、番茄（中等個(gè)頭）2個(gè)、金針菇2份、姜絲若干、雞精適量、鹽適量 做 法 1、將肥牛肉片，先用開水焯一下
食材： 香菇、洋蔥、白醋、雞精粉、蒜、生抽、香油、鹽 步驟： 1、香菇清洗干凈切片狀，過(guò)開水鍋里焯水。再過(guò)涼水，撈出瀝
一、用料 主料：雞腿菇3個(gè) 輔料：羅勒1小把 調(diào)料：花生油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、蒜適量、老抽適量、香油適量
材料: 水參2根，洋松茸5個(gè)，青梗菜3根，雞油1塊，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精鹽少許 做法: 1、洗凈后切片備用。 2
材料 雞油20克 料酒1大匙 精鹽3小匙 白糖3小匙 味精1小匙 雞肉750克 口蘑50克 香蔥2棵 生姜1小塊
一、材料 用料主料：干羊肚菌15克配料：瓊脂凍250克、荷蘭豆50克調(diào)料：姜片5克、蔥段10克、細(xì)蔥末30克、雞精4克、精鹽3克、鮮
材料：雞腿肉2塊，油炸豆腐1塊，蟹味菇1/2盒，姜2片切絲，紅蘿卜半條，米140g，水適量，柴魚粉1茶匙，醬油1湯匙，米酒1/2湯匙
材料： 姬松茸5根 培根2片 洋蔥30克 西葫蘆半根 黃油10克 隔夜飯1碗 馬蘇里拉奶酪30克 番茄醬2湯匙（30ml） 鹽1/2茶匙（3克）
民間諺語(yǔ)有云：要想身體好，菌子是個(gè)寶；若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。今日正值立秋，對(duì)于秋季防病保健而言，我們的飲食應(yīng)清淡
主料:羊肚菌700g 豬肉100g 雞胸脯肉100g輔料:菠菜100g 雞蛋黃100g調(diào)料:食鹽3g 醬油10g 味精4g 姜5g 料酒25g 香油5g 胡椒粉1g 小
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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