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    奶酪姬松茸炒飯

    發(fā)布時(shí)間:2018-08-10

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:
        姬松茸5根  培根2片 洋蔥30克 西葫蘆半根 黃油10克 隔夜飯1碗 馬蘇里拉奶酪30克 番茄醬2湯匙(30ml) 鹽1/2茶匙(3克)
     
        做法:
        1)將姬松茸用溫水浸泡至回軟,大約1小時(shí)左右,切碎備用。培根切小片,西葫蘆洗凈切丁,洋蔥切碎。
     
        2)用中火將黃油融化后,改成大火,放入培根片,洋蔥和姬松茸炒香,再放入西葫蘆炒2分鐘后,加入番茄醬,鹽炒勻。
     
        3)倒入米飯,用鏟子炒散。與醬料炒勻后,加入奶酪,改成中火炒勻即可。

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