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    清新祛火木耳湯

    發(fā)布時間:2013-06-24

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料:
        黑芝麻10g,干木耳20g,冰糖10g,水400ml。
        方法:
        1、將干木耳放入溫水中浸泡半小時,直至木耳泡發(fā)后,清洗干凈,撕成小塊。小火加熱炒鍋(不放油),把黑芝麻放入鍋中炒熟。
        2、將泡好的木耳與炒熟的黑芝麻一起放在鍋里,加入400ml水,小火慢慢煎煮10分鐘,最后在湯中加入冰糖,放涼即可。
         小貼士:芝麻和木耳都具有良好的潤燥作用,滋陰潤肺,有著很好的祛火功效。



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