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    小炒杏鮑菇

    發(fā)布時(shí)間:2013-01-30

      來(lái)源:閩南網(wǎng)

    材料:杏鮑菇、味極鮮醬油、小蔥、大蒜、白糖、精鹽、黑胡椒粉、油
    做法:
      1.杏鮑菇清洗干凈后切成5公分長(zhǎng)的細(xì)條。
      2.小蔥切蔥末、大蒜切末。
      3.鍋里倒油,油熱后放入蔥末,大蒜末爆香。
        4.倒入切好的杏鮑菇條,翻炒。
      5.加一湯匙白糖,少許精鹽,翻炒均勻。
      6.倒入一湯匙味極鮮醬油,把杏鮑菇條翻炒至軟。
       7.臨出鍋前撒入適量黑胡椒粉,翻炒均勻即可。

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