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菌菇和什么做湯更搭？快這樣試試！

發(fā)布時間：2025-06-25

來源：豆果美食

用料：

蟹味菇 50g

香菇 3個

各類海鮮 250g

濃湯寶或者高湯精 2塊

白胡椒粉少許

香菜少許

步驟：

1. 準備花蛤，用鹽水浸泡，吐出沙子；

2. 準備活蝦若干，準備金針菇、新鮮香菇，洗干凈；

3. 金針菇切碎，香菇洗干凈打花刀；

4. 準備姜蔥末，花蛤冷水下鍋，下入生姜；

5. 焯水后撈起備用，鍋熱下油，下入蔥姜末炒香，下入菌菇；

6. 下入花蛤、鮮蝦翻炒，倒入開水放入電飯煲燉煮至熟透。（作者：Johngyzq）

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