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發(fā)布時間：2012-10-15
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
天麻15克，茯苓9克，川芎3克，鯉魚l條。天麻刷洗干凈；茯苓上籠蒸熟，切片晾干；川芎加水浸泡，燜爛，切片晾干。將天麻、茯苓、川芎在淘米水內(nèi)浸泡過夜；留天麻，去茯苓、川芎，天麻在米飯內(nèi)蒸熟，切片。剖開魚頭，放入天麻片，多余者放魚腹內(nèi)，加冬菇片，姜、蒜、蔥、火腿片、奶湯，在旺火上熟即成。可治神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、頭暈頭痛、目眩眼黑、筋骨疼痛、冠心病、高血壓、動脈硬化、半身不遂等癥；并能防治營養(yǎng)不良，增強體力。
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