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發(fā)布時間：2011-01-11
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
制作：1.把干木耳浸泡，用清水洗凈。
2.把菜心洗凈。
3.把瘦肉切成粒狀。
4.把姜脫皮洗凈后，切片。
5.把姜，粟米粉，油，加入到瘦中攪幾下。
6.水沸后把瘦肉和姜倒入鍋內(nèi)，慢火煮半小時，再倒入木耳，水沸后，把火候調(diào)到最微，煮到15分鐘，再加入菜心，倒入少許量的花生油和鹽，即可食用。
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