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    香菌焗蝦仁，咸鮮可口，唇齒留香

    發(fā)布時間：2025-03-29

      來源：美食天下

    原料：杏鮑菇、明蝦仁、咸蛋黃、鹽、黃油、白糖、玉米淀粉
     
    做法步驟：
     
    1. 備好食材；
     
    2. 蝦仁和杏鮑菇（切丁），拍玉米淀粉；
     
    3. 蝦入四成熱的油鍋，炸成金黃色，撈出控油； 
     
    4. 杏鮑菇入四成熱的油鍋，炸成金黃色，撈出控油；
     
    5. 另起鍋，鍋里放入黃油和磨碎的咸蛋黃翻炒，放鹽；
     
    6. 下入炸好的蝦仁和杏鮑菇繼續(xù)翻炒，調(diào)入白糖炒勻即可。（作者：英英菜譜）
     
     

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