亚洲午夜精品aaa级久久久久|国产大片中文字幕在线观看|国产高清在线精品二区一|亚洲精品乱码久久久久

    菌菇搭配豆腐,永不過時!

    發(fā)布時間:2025-03-24

      來源:豆果美食

    用料:
    雞腿菇 適量
    香菇 適量
    胡蘿卜 1根
    青紅椒 各1個
    豆腐 1塊
    鮮香菇 150克
    食用油 10g
    鹽 少許
    小蔥 少許根
    蠔油 1勺
    生抽 2勺
    老抽 0.5勺
     
    做法步驟:
    1. 雞腿菇1根,洗干凈,控干水份,滾刀切成塊,胡蘿卜削皮切滾刀塊,尖椒切成片備用;
    2. 干香菇提前泡發(fā),切成塊狀。鮮香菇洗凈,瀝干水份,切成片;
    3. 生姜1小塊,切成片;蒜4瓣,切成片,小蔥一根,蔥白切成段,蔥葉切成蔥花,備用;
    4. 豆腐1塊,切成稍厚的塊狀,放入一只大碗中,加入一勺鹽泡幾分鐘,再用清水洗一下,以去除豆腥味。
    5. 小火熱鍋,加入適量的食用油,油熱之后把豆腐下鍋,煎至表面金黃色,再換一面繼續(xù)煎。兩面金黃色,起鍋。
    6. 鍋中留底油,蔥姜蒜炒出香味,先把干香菇入鍋,翻炒,至水份收干,加入洋蔥,反復(fù)翻炒。
    7. 再加入胡蘿卜、雞腿菇、尖椒、小米椒、反復(fù)翻炒,倒入高湯或開水,以接近于沒過食材為宜。加入煎好的豆腐,再加入一大勺蠔油,生抽2勺,老抽0.5勺,白糖0.5勺,蔥白,翻炒均勻,至七八成熟時,加入生粉水,勾芡。
    8.  轉(zhuǎn)入預(yù)熱好的小砂鍋中,淋上1勺黑芝麻香油,蓋上砂鍋蓋,燜煮1-2分鐘,撒上蔥花,即可享用。(作者:MikePeng)

    中國食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號

    更多資訊 ! 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號

    *版權(quán)所有

    ① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像;經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。

    ②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。

    ③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請在30日內(nèi)進行。

    酒泉市| 广汉市| 阿城市| 乐清市| 炎陵县| 林芝县| 辽阳县| 区。| 怀宁县| 长沙县| 南召县| 文安县| 潼关县| 周至县| 宕昌县| 永新县| 南阳市| 始兴县| 德化县| 富蕴县| 项城市| 马山县| 裕民县| 靖宇县| 濉溪县| 扎兰屯市| 鹤壁市| 廊坊市| 福泉市| 徐汇区| 涿鹿县| 临西县| 桐梓县| 固安县| 正定县| 凌海市| 泸溪县| 凤城市| 麻江县| 民和| 灵宝市|