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    在寒冷的冬天,羊肚菌很適合這么吃!

    發(fā)布時(shí)間:2024-12-17

      來源:黃蓋寺

    食材:高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心、鹽、生抽、蘑菇精、香油
     
    做法:
     
    1. 水龍頭開水滴的水,將水滴到面粉上,用竹簽挑散做成面疙瘩待用;
     
    2. 羊肚菌泡發(fā)洗凈,切小塊,土豆洗凈去皮切粒,番茄洗凈切粒,菜心洗凈切粒;
     
    3. 土豆炸熟,鍋底留少許油,倒入番茄炒出香味,調(diào)入少許生抽熗香,加入開水,放入面疙瘩、土豆、羊肚菌,調(diào)入適量鹽、蘑菇精、香油,煮3分鐘,再倒入菜心,略煮一會(huì)即可出鍋。

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