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    五花肉鹿茸菌燒豆腐，鮮香下飯！

    發(fā)布時間：2024-11-16

      來源：柴氏制湯

    食材：
     
    五花肉100克，泡發(fā)好的鹿茸菌75克，北豆腐360克，小米辣8克，杭椒25克，蒜碎18克，蒜苗15克
     
    調(diào)料：
     
    鮑魚汁35克，老抽10克
     
    步驟：
     
    1. 鹿茸菌焯水，豆腐過油備用；
     
    2. 鍋放底油煸香五花肉，放小米辣和蒜；
     
    3. 放調(diào)料和鹿茸菌炒香，放入豆腐，最后放入杭椒和蒜苗，炒勻即可。

     

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