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    誰說蟲草花只能煲湯?這種做法一定要試!

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-17

      來源:下廚房

    用料:
    肉絲 適量
    蟲草花(鮮) 一盒
    青椒 隨意
    姜末 適量
    蔥花 適量
    醬油 適量
    料酒 一湯匙
    鹽 適量

    步驟:
    1. 蟲草花洗凈控干水份,肉切絲、青椒切絲。
    2. 鍋內(nèi)加入適量食用油,放入肉絲煸炒,肉絲炒出油加入生抽、料酒,繼續(xù)翻炒,加入姜末、蔥花炒香,放入蟲草花。因?yàn)橄x草花炒時(shí)會(huì)出許多水分,要多翻炒一會(huì),放入青椒絲快速翻炒,裝盤開吃。(作者:虹1962)

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