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誰說蟲草花只能煲湯？這種做法一定要試！

發(fā)布時間：2024-10-17

來源：下廚房

用料：

肉絲適量

蟲草花（鮮）一盒

青椒隨意

姜末適量

蔥花適量

醬油適量

料酒一湯匙

鹽適量

步驟：

1. 蟲草花洗凈控干水份，肉切絲、青椒切絲。

2. 鍋內(nèi)加入適量食用油，放入肉絲煸炒，肉絲炒出油加入生抽、料酒，繼續(xù)翻炒，加入姜末、蔥花炒香，放入蟲草花。因為蟲草花炒時會出許多水分，要多翻炒一會，放入青椒絲快速翻炒，裝盤開吃。（作者：虹1962）

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