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    珊瑚狀猴頭菌有什么活性成分?

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-16

      來(lái)源:人民資訊

          1. 基本信息

          珊瑚狀猴頭菌的拉丁名為Hericium coralloides(Scop.) Pers.,其別名為玉髯、菜花菌,它的種屬是真菌門(mén)、擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬等,其分布在夏秋季生于冷杉、云杉等腐木或枯木樁或樹(shù)洞內(nèi)。其地理分布于吉林、四川、云南、西藏、黑龍江、內(nèi)蒙古、陜西、新疆等地。

          2. 形態(tài)特征

          子實(shí)體往往很大,直徑可達(dá)30cm,其高可達(dá)50cm,純白色,干燥后變褐色。由基部發(fā)出數(shù)條主枝,每條主枝上生出大量下垂較密的長(zhǎng)刺。刺柔軟,肉質(zhì),長(zhǎng)0.5―1.5cm,頂端尖銳。孢子產(chǎn)生于小刺周?chē)瑹o(wú)色,光滑,橢圓形至近球形。油囊體頂端鈍圓,稍尖或呈結(jié)狀及圓柱形或近棒形。

          3. 活性成分

          珊瑚狀猴頭菌子實(shí)體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及鉀、鈣、鐵等微量元素,其主要功能性成分是多糖、猴頭菌素和甾醇。

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