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    杏鮑菇燜豆腐,在家做出飯店味兒!

    發(fā)布時間:2024-07-06

      來源:私人廚房

    食材:

    杏鮑菇 300克、油豆腐 200克
     
    油 3ml、鹽 3克、醬油 2ml、姜末 適量、紅辣椒 50克
     
    做法:
     
    1. 準備食材,杏鮑菇洗凈滾刀切塊,豆腐洗凈瀝干水,紅辣椒洗凈切好;
     
    2. 熱鍋,倒油,炒香紅辣椒、姜末;
     
    3. 放入杏鮑菇爆炒至八成熟;
     
    4. 加入豆腐,中火均勻,吸收杏鮑菇汁;
     
    5. 放鹽、醬油, 炒均勻收汁,起鍋.

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