節(jié)后吃點清淡的！雞樅菌炒荷蘭豆，清脆爽口

發(fā)布時間：2024-02-26

來源：美食天下

原料：雞樅菌、荷蘭豆、蒜頭、花生油、蠔油、鹽、雞精。

做法步驟：

1. 黑皮雞樅菌清洗干凈，荷蘭豆去掉頭尾，摘掉豆筋，清洗干凈。

2. 起鍋燒油，下蒜末炒香。

3. 倒入荷蘭豆和黑皮雞樅菌，翻炒2分鐘。

4. 加少量清水，倒1勺蠔油，翻炒均勻。

5. 加半匙鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻即可。（作者：陸妞兒）

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