金針菇的開胃吃法，配上這種肉，湯汁拌飯絕了！

發(fā)布時間：2023-10-26

來源：健康早6點

食材：鱸魚1條，檸檬半個，番茄2個，金針菇100克，胡椒粉、花生油、食鹽、料酒、蔥姜適量

做法：

1、鱸魚洗凈起骨，剩下的魚肉切片，用胡椒粉、花生油、食鹽、檸檬汁、料酒腌制。

2、檸檬切片，番茄洗凈切塊，金針菇洗凈。

3、熱油起鍋，把鱸魚骨煎香，然后加入適量清水和檸檬片熬湯。

4、另起鍋，翻炒番茄和金針菇。魚骨湯大火燒開后，加入炒好的配料，小火再煮約20分鐘，撒上蔥花，調(diào)味即可。

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