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    吃飯沒胃口？這道菌菇湯必須安排

    發(fā)布時(shí)間：2023-10-25

      來源：駐馬店網(wǎng)

    準(zhǔn)備食材：
     
    絲瓜一根，番茄兩個(gè)，生姜一塊，金針菇100g
     
    做法：
     
    1. 絲瓜去皮切滾刀，生姜切絲，番茄去皮切小塊，金針菇切段，雞蛋放一勺料酒，一丟丟鹽打散。
     
    2. 鍋內(nèi)放油，放生姜爆香，放番茄炒出番茄汁，放絲瓜、金針菇翻炒一下。
     
    3. 放一大碗清水，大火燒開，放鹽，一勺小麻油，放胡椒粉、雞精。
     
    4. 關(guān)火，再淋入蛋液，撒上香蔥就可以出鍋了。
     

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