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    菌菇的這種做法,非肉卻勝似肉!

    發(fā)布時間:2023-05-22

      來源:下廚房

    用料:

    平菇 適量
     
    鹽 少許
     
    孜然粉 1勺
     
    花椒粉 1勺
     
    雞精 1勺
     
    白芝麻 2勺
     
    步驟:
     
    步驟1 平菇撕開洗凈,擠干水分,可以借助廚房用紙,水分越少越好;
     
    步驟2 鍋內(nèi)放一點油,油熱加入平菇大火翻炒;
     
    步驟3 翻炒兩三分鐘蘑菇中的水分開始出來,繼續(xù)翻炒;
     
    步驟4 繼續(xù)翻炒三五分鐘,直到水分完全干掉有點黃黃的顏色;
     
    步驟5 然后加入孜然粉,花椒粉,雞精,白芝麻,鹽調(diào)味即可出鍋。(作者: 媽咪的驍寶)
     

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