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    香菇新做法!吃上一口,濃郁的香氣盈滿唇齒

    發(fā)布時間:2023-04-25

      來源:教素食

    食材:鮮香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉絲(提前泡發(fā))、醬油、蠔油
     
    步驟:
     
    1. 香菇去蒂,切花刀,小米辣、青椒、生姜切末備用;
     
    2. 準備調(diào)料汁:碗里放姜末,小米辣,1勺醬油、1勺蠔油,澆上熱油,拌勻;
     
    3. 香菇焯水3分鐘撈出備用,粉絲提前泡發(fā),擺在香菇上,淋上醬汁,水開上鍋蒸5分鐘;
     
    4. 撒上青椒碎,再淋上熱油激發(fā)出香味即可。

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