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    香香滑滑蟹味菇,不用搭配任何食材,自己就是主角!

    發(fā)布時間:2023-04-20

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    用料:  

    蟹味菇 1盒
     
    5瓣
     
    黑胡椒 1小勺 3克
     
    生抽 1小勺 15ml
     
    1克
     
    做法:  

    1. 蟹味菇洗干凈去根部,焯水后備用,蒜切碎備用;
     
    2. 鍋中倒油,油熱下蟹味菇,大火炒到蘑菇水分變干;

    3. 蘑菇扒拉到鍋邊,鍋中間加一點油,蒜末倒入爆香,再把蘑菇與蒜末扒拉到一起;
     
    4. 下入黑胡椒、生抽、鹽,炒勻即可。(來源:下廚房   作者:牟涂龍阿)

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