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    愛吃香菇的你，絕不可錯過這種做法！

    發(fā)布時間：2023-03-17

      來源：小紅書 吃不胖的小諾

    食材：

    干魷魚 干香菇 蔥

    步驟：
     
    1. 干魷魚和干香菇一起提前用溫水泡4-5小時泡軟；
     
    2. 泡軟的魷魚在肉的那一面切花刀  然后切成小塊備用；(先斜著45°切，不要切斷，再換個方向同樣45°切，不要切斷）；
     
    3. 泡好的香菇洗凈切塊，蔥切成段，備用；
     
    4. 將切好的魷魚?香菇?2勺蠔油?2勺生抽拌勻，腌制一會；
     
    5. 熱油鍋，放入少許蒜片，倒入腌好的香菇和魷魚，炒香；
     
    6. 加入蔥段和少許淀粉勾芡，翻炒均勻出鍋。
    .

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