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    口蘑一定要試試這樣烹飪,吃一口就愛上!

    發(fā)布時(shí)間:2023-02-13

      來源:菌物健康

    食材:口蘑、青椒、紅辣椒、芹菜、腰果醬、豆瓣醬、豆豉
     
    做法:
     
    1. 口蘑清洗干凈,切成薄片;

    2. 青椒、紅椒切成細(xì)條,芹菜根部切成段;
     
    3. 豆豉切碎放入碗中,倒入適量熱水泡開;

    4. 熱鍋起油,倒入豆瓣醬、豆豉炒香;
     
    5. 倒入適量腰果醬炒勻;
     
    6. 另起一鍋,倒入適量油,下入口蘑片加少許鹽翻炒;
     
    7. 煮出蘑菇的水分,鍋內(nèi)倒入剛炒制的醬,炒勻下入青紅椒,繼續(xù)炒制7-8分鐘
     
    8. 最后撒上芹菜段,翻勻出鍋。
     

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