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    立夏時節(jié),黑木耳和它一起炒,清補又美味

    發(fā)布時間:2022-05-05

      來源:網(wǎng)絡(luò)

      立夏時節(jié),意味著正式進入夏季了。夏季要多吃些清淡的飲食,今天來分享一道適合立夏時節(jié)吃的家常小炒,清補又美味。
      苦瓜炒黑木耳
      食材:苦瓜1根,黑木耳50克,紅辣椒。
      做法:
      1. 黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈,苦瓜洗凈切開去掉瓜瓤,切成薄片,辣椒洗凈切片裝盤。
      2. 鍋里倒入清水煮開,下入黑木耳,苦瓜焯水1分鐘撈出裝盤。
      3. 鍋里倒入食用油,油熱下入辣椒炒香,加入黑木耳,苦瓜翻炒均勻,加入食鹽,生抽翻炒至熟裝盤即可。是不是超簡單?

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