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    鮮椒白靈菇,春節(jié)就做這道菜,0難度

    發(fā)布時(shí)間:2022-01-12

      來源:美食導(dǎo)報(bào)

      白靈菇,其形狀近似靈芝,全身為純白色故稱白靈菇。其含有真菌多糖和維生素等生理活性物質(zhì)及多種礦物質(zhì),具有調(diào)節(jié)人體生理平衡,增強(qiáng)人體免疫功能的作用。
      原料
      白靈菇  200克、平菇  50克、金針菇  50克、薯粉   20克、青紅椒 適量、鮮花椒 適量
      簡單三步:
       1、白靈菇切成塊狀備用;
       2、在鍋中倒入適量高湯或魚湯(魚湯為佳),煮開后將所有菌類、薯粉倒入鍋中,大火煮5分鐘;
       3、再次煮開后,即可出鍋。然后將適量青紅椒,鮮花椒置于菜上,淋入適量熱油,便可食用。
     
     
     

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