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    咖喱土豆杏鮑菇,端上桌湯汁都不剩

    發(fā)布時間:2020-02-11

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        杏鮑菇中的蛋白質(zhì)含量豐富,能有效提高人體免疫力,增強機體對抗外界不良因素侵襲的能力,使機體遠離亞健康,從而達到強身健體的目的。是體弱人群和亞健康人群的理想營養(yǎng)食材之一。
        杏鮑菇、土豆都是大家喜愛的食材,今天分享一道——咖喱土豆杏鮑菇,口感軟糯,味道香濃,用它來拌飯,下飯又入味,大人小孩都愛吃!
        食材
        主料:土豆、胡蘿卜、豌豆、杏鮑菇
        輔料:油、鹽、素咖喱塊、胡椒粉
        做法
        1.所有蔬菜、杏鮑菇切丁。
        2.炒鍋倒油,倒入土豆、紅蘿卜丁翻炒片刻。
        3.然后放入杏鮑菇再次翻炒。
        4.加入適量的清水,倒入豌豆。
        5.放入素咖喱塊,攪拌融化;加入鹽,再加少許胡椒粉。
        6.加蓋小火燉煮,10分鐘后湯汁濃稠關(guān)火。
        7.咖喱土豆杏鮑菇,簡單易上手,美味分分鐘搞定,趕快試起來吧~(來源:壯家小芙茹)

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