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    干煸茶樹菇

    發(fā)布時間:2015-03-06

      來源:中國食用菌商務網

        材料:
        茶樹菇若干
        調料:
        蔥、蒜、姜、油、醬油、雞精
        做法:
        1、茶樹菇洗凈后切段;
        2、熱鍋下油,放姜蒜和雞的某些內臟(這個是晚上弄蒸雞時剩下的,可以忽略)略炒;
        3、放入茶樹菇后不斷的翻炒,把水份煸干;
        4、翻炒一段時間后放入少量的醬油和雞精調味;
        5、最后放入蔥段,翻炒勻后即可。

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