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    美味烤蘑菇

    發(fā)布時間:2013-11-20

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:
        蘑菇3個,橄欖油4湯匙,蔥末3湯匙,蒜4頭,搗成泥,香醋4湯匙
        做法:
        1.蘑菇清洗并去桿,備用。放在盤子上,蘑菇里層象鰓一樣的那一邊朝上;
        2.用小碗調(diào)和油、蔥、蒜和醋。把調(diào)好的醬汁均勻?yàn)⒃谀⒐筋^上,放1小時;
        3.中高火預(yù)熱烤爐,將蘑菇烤10分鐘左右,其間頻繁翻動,趁熱吃。

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