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發(fā)布時間：2013-07-02
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：平菇、玉米、毛豆腐
調(diào)料：鹽、花生油
步驟：
1.平菇洗凈，撕成小片，蔥切粒待用；
2.放置平底鍋，煎豆腐，煎好待用；
3.另起一鍋下油，熱鍋，下姜絲爆香；
4.放入平菇翻炒，下蔥花和一點點玉米粒翻炒；
5.倒入一點水，煎好的豆腐擱置最上面，蓋上蓋子燜，起鍋前下鹽翻炒即可。
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