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    手撕醬杏鮑菇

    發(fā)布時間:2013-04-03

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)


    材料:杏鮑菇 蒜苗 醋 香油 鹽 鮮味汁 白糖 香菇醬
    做法:1、杏鮑菇洗凈,水開后放入蒸鍋大火蒸10分鐘熄火,蓋著蓋子虛蒸5分鐘。
          2、蒜苗洗凈切碎。
          3、蒸好的杏鮑菇晾稍涼后用手撕成條。
          4、撕成條的杏鮑菇加入蒜苗碎、香醋、香油、鹽(少)、美極鮮味汁(少)和白糖(少)拌勻。
          5、加入一大勺香菇醬,吃的時候拌勻即可。

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