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    野蘑菇炒香干

    發(fā)布時(shí)間:2013-02-02

      來(lái)源:中華美食網(wǎng)

    材料:青椒  泡發(fā)的野蘑菇  香干  鹽
    做法:
        1.野蘑菇?jīng)_洗干凈,溫水泡發(fā);
        2.鍋內(nèi)油熱后下香干略煎,之后下泡好的野蘑菇翻炒。泡蘑菇的水不要倒掉,還要用;
        3.略微翻炒后加入泡蘑菇的水,不要全加入,加1/3就可以,繼續(xù)翻炒,加入青椒炒到斷生;
        4.加入鹽調(diào)味即好。

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