APP下載
發(fā)布時間：2012-06-06
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
材料
鮮榛蘑，土豆片，肉，辣椒，蔥，姜，蒜
做法
1.切了一些肉，辣椒，蔥姜。
2.鍋里加油燒熱，放入蔥、姜炒香，把肉放鍋里煸炒，肥肉煎出油來，然后把土豆片也放進去炒。
3.炒至土豆片邊緣透明時，把蘑菇倒進去，加少許鹽和醬油，倒入少許湯，小燉一會。
4.待土豆片燉熟后加青椒和蒜末，翻炒幾下就可以出鍋了。
小訣竅:
這個菜如果用干榛蘑做，就要燉久一點。鮮榛蘑沒有干蘑菇味道濃，不知道是什么原因，鮮香菇也沒有泡發(fā)的干香菇味道濃。今天做的這道菜里的蘑菇就沒什么味，只是滑溜的^_^
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉載或鏡像；經(jīng)授權轉載應在授權范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉載自其他媒體,并注明轉載出處，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內(nèi)容、版權和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行。
