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發(fā)布時(shí)間：2011-08-12
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：銀耳2朵、北杏仁10克、蜜棗4個(gè)、南瓜100克。
做法：1、銀耳提前用涼水浸泡，泡開后洗去泥沙，剪去底部黃色較硬的部分，然后撕成小朵備用；
2、南瓜洗凈后去皮切成小片，將銀耳、南瓜、蜜棗、北杏仁一起放入小盅內(nèi)，加上清水沒過表面，將小盅放入蒸鍋中，隔水蒸15-20分鐘，直到南瓜變得軟糯即可。
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