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    培根金針菇卷

    發(fā)布時間:2011-04-11

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        金針菇100克、培根4片。金針菇洗凈,切去根,焯水后撈起,瀝干水分;取一片培根將適量金針菇卷起,接縫處用牙簽固定,以免散開;將平底鍋燒熱,放少許油,待六成熱時把培根金針菇卷接縫朝下放入鍋中,煎至整體金黃即可。

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