APP下載
發(fā)布時(shí)間：2011-04-06
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：鱸魚(yú)1條，海蝦干20克，雞腿菇、牛肝菌、鮑魚(yú)菇、金針菇、草菇、羊菌菇、鮮香菇（可選其中一些）共400克，生姜3片。
烹制：雜菇洗凈，“汆水”；鱸魚(yú)宰洗凈，起肉片，切魚(yú)頭、尾和骨，起油鑊爆香姜，下魚(yú)頭、尾和骨煎香，加入1500毫升（約5碗量），熬湯下蝦干至湯白色，取出魚(yú)頭、尾和骨。魚(yú)片薄薄拌一層鹽下鑊“走油”，下魚(yú)湯內(nèi)小火稍滾片刻，下鹽便可。為3~4人用。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號(hào)
熱門菜譜
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來(lái)源，例："中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
