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    菠菜拌金針菇

    發(fā)布時間:2011-02-10

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:菠菜50克,金針菇1小把,白芝麻1小匙,淡味醬油或有機醬油1小匙

        做法:1.將菠菜、金針菇燙熟,用剪刀剪碎。白芝麻磨碎備用。

        2.在菠菜和金針菇中滴入醬油拌勻,再撒上磨碎的白芝麻,拌勻即可。

        點評:含豐富的鐵質(zhì)、鈣質(zhì),具有補腦的功效。

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