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    黃瓜炒木耳

    發(fā)布時間:2011-02-07

      來源:中國食用菌商務網

         原料:黃瓜600克,泡過的木耳60克。

        調料:油20克,鹽3克,味精4克,糖2克,大蒜2瓣,蔥少許。

        做法:熱鍋放油,放蒜下去爆香,加入青瓜炒。在鍋里加入少許水,加入木耳。一分鐘后調味,熟后裝碟即可。

        推薦理由:年夜飯光吃大魚大肉可不行,葷素搭配很重要。此菜清淡、爽口,有助于開胃。木耳營養(yǎng)價值高,和青瓜放在一起炒后味道更香,還能有效清理體內廢物。

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