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發(fā)布時間：2011-01-13
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
材料：茄汁－番茄醬 蘑菇
做法：
1、鍋中熱少量油，加入兩大勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋，
糖，適量水，一點點醬油，勾入薄芡汁，不斷翻炒
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均勻，至湯汁濃稠時加入雞精，香
油，出鍋
這種做法，再加點辣豆瓣醬，就成了魚香味了
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