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    天冷了來(lái)碗雜菌雞湯面

    發(fā)布時(shí)間:2010-12-18

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        今年的冬天真的特別冷,這種氣候最適合吃點(diǎn)溫?zé)岬臇|西,熱湯面就是不錯(cuò)的選擇,下面為大家推薦一款清淡美味的雜菌雞湯面。

        用料:雞半只,泡好的蘑菇、木耳適量,蔥2段,姜2片,鹽、香菜適量。

        做法:雞洗凈切塊,泡好的木耳、香菇處理干凈,姜切片,蔥切段,然后全部放入煲中,加足量的水;大火燒開(kāi),繼續(xù)開(kāi)大火,撇去湯中的浮沫,小火慢燉1個(gè)小時(shí);面條煮熟,撈出,放入香菜、鹽,加入雞湯即可食用。

     

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