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    本溪牛肝菌

    發(fā)布時間:2010-12-09

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        本溪盛產(chǎn)美味牛肝菌。美味牛肝菌營養(yǎng)豐富,是極富美味的野生食用菌之一,其菌肉厚而細軟、味道鮮美。

        含有人體必需的8種氨基酸,還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿??伤幱茫委熝忍弁?、手足麻木、四肢抽搐,還可用以治婦女白帶癥。該菌子實體的水提取物有肽類或蛋白質(zhì),對小白鼠肉瘤180的抑制率為100%,對艾氏癌的抑制率為90%,深受外商歡迎。

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