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發(fā)布時(shí)間：2010-11-02
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：香菇6枚 油菜3?4顆 鹽適量 植物油適量 蔥一小段
做法：油菜洗凈瀝水，把油菜梗白的部分，用斜刀片成稍薄的片，菜葉的部分切短一點(diǎn)就行了。香菇切成四瓣，蔥切碎，鍋里放油，放入蔥花爆香（因?yàn)橄愎降奈兜篮軡?，為了鮮味，所以有時(shí)候俺不放蔥啥的），先放入香菇翻炒，待香菇快熟時(shí)，再放入油菜，翻炒數(shù)下即可出鍋。
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