發(fā)布時間:2010-11-01
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
蘑菇綠茶可預防乳腺癌
澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),蘑菇和綠茶有助降低女性患乳腺癌的風險。
據(jù)法新社報道,澳大利亞西澳大學研究人員對中國杭州市2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的飲食進行調(diào)查后得出這一結(jié)論。
研究人員稱,中國女性患乳腺癌的比例只是發(fā)達國家女性的五分之一,這與中國女性常吃蘑菇有關。即使每天只吃10克蘑菇也會有益,而且新鮮蘑菇和干蘑菇的效果是一樣的。如果既吃蘑菇又喝綠茶,則可進一步降低乳腺癌的風險。