發(fā)布時間:2010-10-15
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽等調(diào)味品適量。
制作:先把鯽魚去腮、內(nèi)臟、洗凈,放入油鍋里炸成金黃色;香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,小油菜洗?將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,加適量鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)小秘密:鯽魚味甘性溫,具有利水消腫等功效,可以改善妊娠小便不順暢等不適。
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菌菇“三丁”,當(dāng)菜當(dāng)
香辣平菇,比肉還美味
菌菇搭配肉類,味道妙
白玉菇這么燒,噴香下
薺菇豆腐羹,清熱利濕
家常菌菇茄子煲,好吃
雞樅菌蟲草花湯,春季
素煎韭黃香菇雞蛋春卷
春節(jié)假期結(jié)束,來一盤
小白菜爆炒菌菇,立春
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