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發(fā)布時(shí)間：2010-10-08
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：蛤蜊250克、金針菇50克、香菇幾朵、雞腿1只、檸檬半個(gè);米酒、鹽、生抽、高湯各適量。
制作：1.香菇泡軟去蒂，金針菇去根洗凈，雞腿切成小塊，一起入開水汆燙，撈出棄湯;
2.把幾種主料加調(diào)料放入鍋中，慢慢煮，當(dāng)蛤蜊煮開撇去泡沫，盛入小碗，食用前加檸檬汁調(diào)味。營養(yǎng)小特色：蛤蜊、金針菇、香菇等含碘豐富，口感清淡又不失鮮美，會(huì)讓孕產(chǎn)媽咪的秋季餐桌充滿誘惑。
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