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    蘑菇對于減肥有兩大貢獻

    發(fā)布時間:2010-10-08

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        1.替代主食:數(shù)據(jù)顯示,如果人們每餐用100克菌類代替炒飯之類的主食,并且堅持一年,就算飲食結(jié)構(gòu)不做任何變動,可以少攝入1.8萬大卡的熱量,相當(dāng)于兩公斤脂肪。要知道,減去兩公斤體重不難,但要減掉兩公斤脂肪,可能需要你在健身房苦練幾個月。

        2.減肥美容:菌類含有大量無機質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分,作為減肥食品最優(yōu)秀之處,在于它含有高于所有植物的纖維素,具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量的作用。而且蘑菇屬于低熱量食品,幾乎沒什么熱量,不用擔(dān)心食用過量的問題。菌類還有解毒作用,幫助各種有害物質(zhì)排出體外,使身形輕盈苗條。

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