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發(fā)布時間：2010-09-26
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：杏鮑菇，紅椒，姜蔥，蠔油，老抽，鹽，白糖，麻油
步驟：1.杏鮑菇隔水蒸熟后撕成小條，紅椒切絲，蔥姜切絲。
2.熱鍋放少許底油，油熱后下蔥姜絲炒香，下紅椒炒至斷生。
3.倒入撕成條的杏鮑菇，加加蠔油，老抽，鹽，白糖翻炒均勻淋少許麻油即可起鍋。
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